鲜猪肉气调包装解决方案

鲜猪肉气调包装解决方案

鲜猪肉在冷链运输与陈列过程中易因氧化导致颜色变暗、汁液渗出增多,并受到微生物影响缩短货架期,同时在堆叠配送下肉块形态也容易受压变形。佑天元鲜猪肉气调包装解决方案通过调节O₂、CO₂与 N₂的比例,稳定肌红蛋白颜色、减缓菌落增长并降低渗液情况;高阻隔膜材减少氧气交换,使鲜度保持更久。深腔托型结构加强肉块承托力,避免运输压痕与褶皱,提升零售展示效果,适用于生鲜加工厂、连锁商超与电商冷链。
锁色、保鲜、稳形,让鲜猪肉在冷链全程更具竞争力:
  • 维持鲜红色泽:合理O₂比例稳定肌红蛋白呈色,更好展示效果。
  • 延缓微生物增长:CO₂抑菌作用显著提升货架期与品质稳定性。
  • 肉块不易压形:托型结构增强支撑,适合堆叠运输与终端陈列。

佑天元鲜猪肉气调包装解决方案以热成型MAP技术为核心,可根据肉块类型(排骨、分割肉、腿肉、梅花肉等)设计托腔深度、阻隔膜等级与置气方案(O₂稳色、CO₂抑菌、N₂平衡环境),保持色泽、结构与汁液控制的稳定表现。整线可集成自动上料、置气封口、切割、贴标、金检与在线视觉检测模块,为鲜肉加工与零售供应链提供高效自动化能力。

我们坚持“精于技术,智造未来”,不仅提供单机设备,更可定制整线包装解决方案,助力客户提升产品竞争力。

包装产品

鲜猪肉热成型气调包装
鲜猪肉热成型气调包装
佑天元包装采用热成型气调包装技术,通过保护气体减缓鲜猪肉的氧化变色与失水,保持肉色鲜亮与质地稳定。高阻隔膜加强密封性,减少渗液与污染风险,使产品在运输与陈列中更干净稳固,适用于鲜肉类的标准化包装需求。
鲜猪肉热成型气调包装