手工蛋黄酥气调包装解决方案

手工蛋黄酥气调包装解决方案

手工蛋黄酥含有高比例油脂与松软酥皮结构,在运输与储存过程中易出现吸潮软化、油脂氧化产生异味,以及挤压导致的外形损伤。佑天元手工蛋黄酥气调包装解决方案采用以氮气为主的低氧环境,显著减缓油脂氧化并保持馅心风味稳定;高阻隔膜材降低水分侵入,使酥皮口感不易回软。深腔托型结构可减少堆叠运输中的挤压变形,同时实现更整洁的独立陈列效果,适用于烘焙工厂、电商冷链与高端礼盒包装场景。
锁住酥脆与油香,让手工蛋黄酥在运输与陈列中更稳定:
  • 减缓油脂氧化:低氧环境保持黄油与咸蛋黄的原香风味更持久。
  • 酥皮不易回软:阻隔膜材降低吸湿,维持外层酥皮口感。
  • 礼盒运输更稳定:托型结构降低挤压变形风险,适合电商配送。

佑天元手工蛋黄酥气调包装解决方案以热成型 MAP 技术为核心,可依据蛋黄酥直径、高度与礼盒规格设计托腔深度、膜材阻隔结构与置气方案(以 N₂ 主导、低氧控制),有效保持酥皮、馅心与油脂风味的稳定性。整线可集成自动上料、置气封口、切割、贴标与检测模块,为手工烘焙品牌、电商礼盒商与预制烘焙工厂提供高效自动化包装能力。

我们坚持“精于技术,智造未来”,不仅提供单机设备,更可定制整线包装解决方案,助力客户提升产品竞争力。

包装产品

手工蛋黄酥热成型气调包装
手工蛋黄酥热成型气调包装
佑天元包装采用热成型气调包装技术,通过保护气体减缓手工蛋黄酥的氧化与回油,保持酥皮松脆与馅心风味稳定。高阻隔膜提升密封性,减少碎屑与挤压变形,使产品在运输与陈列中更完整干净,适用于烘焙点心的标准化包装需求。
手工蛋黄酥热成型气调包装