年糕真空包装解决方案

年糕真空包装解决方案

年糕以糯米或粳米为主要原料,淀粉结构致密且含水量高,储运过程中容易因水分迁移与温度波动产生老化返生、表面黏连或切面干裂等问题;同时年糕在堆码运输中受压易变形,影响外观与烹饪表现。佑天元年糕真空包装解决方案通过高真空排氧降低淀粉老化速率,高阻隔膜材稳定水分环境,减少黏连与失水现象。托腔结构可根据年糕形态定制,为运输与陈列提供有效承托。
控制老化与黏连,让年糕在储运中保持柔韧与完整:
  • 不易返生变硬:高真空减缓淀粉老化,维持柔韧口感。
  • 不易黏连破损:高阻隔结构稳定表面水分分布。
  • 不易受压变形:托腔支撑提升条块状年糕的稳定性。

佑天元年糕真空包装解决方案采用热成型真空工艺,可适配条状年糕、切片年糕、火锅年糕、炒年糕及预制菜年糕产品。根据年糕的含水率、厚度与切割方式,定制托腔深度、膜材阻隔等级与真空参数,实现保形、保水、保软与延长货架期的综合效果。整线可集成自动分份、装填、真空封口、切割、贴标与在线检测模块,满足米制品加工厂、预制菜企业与商超冷链的高效率包装需求。

我们坚持“精于技术,智造未来”,不仅提供单机设备,更可定制整线包装解决方案,助力客户提升产品竞争力。

包装产品

年糕热成型真空包装
年糕热成型真空包装
佑天元包装采用热成型真空包装技术,通过成型托槽稳固年糕形态并抽除空气,有效减缓氧化与表面干裂,保持年糕的柔韧口感与水分稳定。高阻隔膜强化密封性,减少挤压变形与粘连,使年糕在运输、储存与陈列中始终干净稳固,适用于传统米制品与即烹食品的标准化包装需求。
年糕热成型真空包装