萨拉米真空包装解决方案
萨拉米属于发酵熟成肉制品，风味依赖脂肪、蛋白与微生物代谢形成的复杂结构，对氧气与湿度变化高度敏感；在储运过程中，若包装阻隔不足，易出现脂肪氧化、风味衰减或表面过度干化等问题。佑天元萨拉米真空包装解决方案通过高真空排氧有效降低氧化反应速率，高阻隔膜材稳定内部水分环境，保持熟成风味层次与切面质感。定制托腔结构根据萨拉米长度与直径设计，可在运输与陈列中保持外形完整与外观专业度。
稳定熟成风味与脂肪结构，让萨拉米更耐储:
- 风味层次更持久：高真空环境降低脂肪氧化与香气流失。
- 质构保持更稳定：高阻隔结构控制失水与表面干化。
- 外观完整度更高：托腔承托减少运输挤压影响。
佑天元萨拉米真空包装解决方案采用热成型真空工艺，可适配整根萨拉米、切段萨拉米及组合装规格。根据熟成周期、脂肪比例与外皮特性，定制托腔深度、膜材阻隔等级与真空参数，实现保形、保味、保质构与延长货架期的综合效果。整线可集成自动装填、真空封口、切割、贴标与在线检测模块，满足肉制品加工厂、高端零售与餐饮供应链的稳定化生产需求。
我们坚持“精于技术，智造未来”，不仅提供单机设备，更可定制整线包装解决方案，助力客户提升产品竞争力。
