2026 年 7 月 28 -30 日，第四届肉类加工产业科技创新大会暨第十七届肉类加工产业发展大会于江苏徐州隆重举办。本次大会由中国农业科学院农产品加工研究所指导，以“AI 赋能肉类加工・创新引领产业升级”为主题，大会汇聚全国 30 余位行业顶尖专家、400 余家屠宰、冷鲜肉、成品菜龙头企业代表，聚焦肉类智能加工、智慧保鲜包装、减损提质、食品安全等核心议题开展深度研讨。

作为国家标准制定企业、专精特新企业、中国肉类协会副会长单位，佑天元受邀参会，佑天元销售总监伊良燕女士携三十余年一线包装技术沉淀出席本次大会，面向全国百余家头部肉类加工企业，分享分品类肉类定制化包装工艺、货架期延长方案与全链路食品安全管控落地经验。在本届第四届肉类加工产业科技创新大会现场，佑天元包装又获重磅行业资质，获评国家肉类加工产业科技创新联盟理事单位并领取对应荣誉证书。

一、官方权威认证落地，以实战经验构建肉类包装标准化体系

佑天元在大会现场获评国家肉类加工产业科技创新联盟理事单位：未来，佑天元将积极联动联盟内科研院校、大型肉类加工龙头企业，共同攻关猪肉保鲜减损、智能包装成套设备、绿色可降解包装工艺等重点科创项目，打通实验室技术到量产车间的落地通道。

作为中国肉类协会副会长单位、国家标准制定企业，佑天元有幸参与肉类蓝皮书的编撰工作，《肉类包装技术蓝皮书 2026》是统一国内肉制品包装工艺、规范行业生产标准的权威专业资料。

依托三十余年肉类包装设备研发、产线落地一线的实操经验积累，佑天元两位负责人梳理热成型拉伸膜、真空、贴体、气调四大主流肉类包装完整工艺体系，界定统一行业技术参数，拆解生鲜肉、成品菜、高端肉制品等多品类包装共性痛点，并输出可直接落地、适配规模化工厂的成套解决方案，为全国肉类加工企业包装选型、工艺升级、品质管控搭建标准化参考框架。

二、大会现场分享实战方案，直击肉类行业核心痛点

本次产业创新大会设置两大专题分会场，其中“AI + 智慧保鲜包装”分论坛聚焦肉品流通保鲜、智能包装装备、全程食安数字化管控行业热点。全国 200 余家屠宰、冷鲜肉、成品菜、高端原切肉制品企业参会交流，肉类行业当下正面临着一些相似的发展瓶颈，如：不同品类肉品包装不适配、冷链流通损耗居高不下、包装环节微生物污染风险难以管控。

佑天元在专题分享环节，结合与煌上煌、周黑鸭等头部客户长期落地的真实合作案例，针对性输出分场景成套包装解决方案，切实解决行业保鲜与食品安全难题，与大会猪肉保鲜减损、智能成套装备研发等项目形成技术呼应。

（一）分品类定制包装方案，适配全品类肉制品包装需求

针对不同肉类产品特性，佑天元四大核心包装技术完整收录进《肉类包装技术蓝皮书 2026》中，全面覆盖肉类行业主流生产场景：

1. 热成型拉伸膜一体化包装：该工艺并非单一封口设备，而是包含底膜成型、自动装填、真空或气调、热封、切割、在线检测在内的完整自动化包装系统。佑天元作为国标 GB/T 24711-2009《连续热成型真空（充气）包装机》的主要起草单位，跳出单一设备供给思维，可依据产品重量、拉伸深度、保质期需求、产线规模定制一体化整线方案，适配双汇、金锣等大型屠宰企业的生鲜肉、熟食成品菜连续自动化量产，大幅降低人工接触带来的食品安全隐患，兼顾高速的生产效率与稳定的包装品质，适配大会主推的肉类智能成套装备研发方向。

2. 真空包装：该工艺通过抽离包装内部空气，打造低压低氧环境，抑制需氧微生物繁殖、减缓脂肪氧化、减少水分流失，同时规避储运二次污染，是屠宰分割白条肉、冷冻禽肉、风干肉制品的基础保险方案，适配冷冻调理肉生产场景。佑天元真空包装工艺不止简单抽取空气，更通过稳定密封结构、匹配高阻隔膜材有效延长肉品货架期，保留原生肉汁风味，大幅降低生鲜肉类长途流通损耗，解决行业保鲜减损的核心诉求。

3. 真空贴体包装：真空贴体属于真空包装高端升级工艺，专门服务于原切牛排、法式羊排等高附加值肉制品。该工艺存在严苛技术门槛，佑天元早在 2013 年便率先突破国内在线贴体技术，同时主导起草国家标准 GB/T 46076-2025《自动真空贴体包装机通用技术要求》。企业独家专利 Unifresh® 真空贴体技术，可实现 50mm 凸起产品的完整贴合包装，立体包装提升产品的品牌质感，同时锁汁防干、杜绝血水渗漏，显著延长高端肉品货架周期，助力肉制品企业打造差异化高端产品线，契合大会高端肉制品创新发展主题。

4. 气调包装：该工艺通过二氧化碳、氮气、氧气科学配比混合气体置换空气，二氧化碳抑菌、氮气防止包装塌陷、氧气维持红肉天然鲜红色泽，气调可针对食品特性定制专属气体配比，延缓肉品氧化变质。佑天元兼顾中小工厂半自动机型与头部企业全自动集成整线，广泛适配商超冷鲜肉、即食熟食、生鲜电商全流通场景。

同时，佑天元是 GB 46772-2025《包装机械安全要求》国标主要起草单位，全系气调设备运行安全稳定，可无缝对接规模化连续生产产线，完美匹配大会 AI 智慧保鲜包装数字化管控发展路线。

（一）全链路技术管控，从包装端筑牢食品安全防线

论坛分享中，佑天元重点展示与头部肉类企业合作落地的全流程食安管控实践。佑天元全套包装设备整机采用食品级 304 不锈钢材质，易清洗、耐腐蚀，完全符合食品加工车间卫生规范；设备留存包装工艺全流程数据，贴合本次大会数字化品质感知、全程监控技术的研讨内容。

针对行业普遍存在的包装漏气、膜材破损、胀袋变质等食品安全隐患，佑天元从设备机械结构、密封系统、专用膜材选型三大维度提供成套优化方案，帮助煌上煌、鸭货等合作企业有效降低产品报废率，规避食品安全投诉风险，从包装环节守住肉制品安全底线。

三、深耕行业三十余年，一站式方案持续服务国内头部肉类企业

三十余年来，佑天元始终专注智能包装装备研发制造，累计参与起草 10 余项国家及行业标准，手握 50 余项自主研发专利，在热成型、真空、贴体、气调四大核心包装赛道与整线智能集成领域构筑完整核心竞争力，全系设备可提供单机到全自动智能整线一站式定制服务，产品远销全球 50 余个国家和地区，长期稳定服务国内头部肉制品企业，如煌上煌、周黑鸭等，帮助大型冷鲜肉、熟食企业配置全自动热成型、预制盒整线，实现包装环节全流程无人化生产。

依托免费工艺咨询、专属产线定制、专业膜材选型、售后技术培训的全流程服务体系，佑天元持续平衡肉类企业保鲜周期、包装成本、生产效率、食品安全四大核心诉求，帮助合作企业实现降损、增效、提质多重价值，与大会肉类智能装备研发、产业技术平台建设合作方向高度契合。

四、携手行业共建标准化体系

本次参会分享是佑天元以技术赋能肉类行业的重要一步。未来，佑天元将持续深化与行业科研机构、上下游龙头企业的协同合作：积极参与各类包装标准的编撰修订，完善肉类包装全流程规范化体系；迭代升级热成型、贴体、气调系列新一代的智能包装装备，优化产线运行效率；研发适配可降解、绿色减塑膜材的成套包装工艺，助力肉类产业低碳绿色转型；面向全品类肉制品企业开放免费工艺诊断、专属产线方案定制、专业技术培训等全流程技术服务。

从行业标准制定到智能装备智造，从单机设备供给到全流程智能整线集成，佑天元始终践行行业标杆企业责任，依托标准化技术、智能化装备、一站式解决方案，持续解决肉类产业货架期短、食品安全管控难、自动化程度不足等核心痛点，紧跟本次大会 AI 数字化、科技创新产业升级方向，佑天元也将积极助力中国生鲜肉类包装技术迈向更高质量、绿色、智能的新发展阶段。

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