一、什么是贴体包装？

真空贴体包装（Vacuum Skin Packaging，简称VSP）是一种先进的包装技术，通过将柔软高透明的膜材加热后通过高真空状态下紧密贴合于产品表面，使包装膜与产品之间近乎无空气间隙，形成3D的包装效果，被大家称为“皮肤包装”。

该技术不仅提升了产品的视觉展示效果，还能有效延长保质期，防止液体渗漏，广泛应用于肉类、水产、乳制品等对品质和外观要求较高的产品包装。

二、贴体包装与其他包装方式的对比

三、贴体包装的优势

• 延长保质期：通过最大限度地减少包装内的氧气含量，抑制需氧微生物的生长，从而显著延长产品的保质期。例如，研究表明，贴体包装较真空包装和气调包装可将牛肉货架期延长更久。

• 提升产品展示效果：透明的包装膜紧密贴合产品表面，增强了产品的立体感和视觉吸引力，有助于提高消费者的购买欲望。

• 防止液体渗漏：贴体包装能有效固定产品位置，防止汁液渗漏，从而有效保持产品本身的风味。。

• 提升运输效率：贴体包装膜紧贴产品，无多余空气和空隙，包装紧凑不易移位，有效防止运输过程中撒漏、破损，提升冷链运输安全性，降低损耗率与退货率。

四、贴体包装的行业应用

1. 肉类产品

贴体包装广泛应用于牛肉、猪肉、禽肉等生鲜肉类产品的包装，不仅延长了保质期，还提升了产品的展示效果，满足了零售市场对高品质肉类产品的需求。

1. 根据European Food Research and Technology上发表的关于真空贴体包装（VSP）、传统真空包装（CVP）和气调包装（MAP）对牛肉和猪肉品质的影响研究结果。VSP在延长保质期方面优于CVP和MAP，主要通过减少包装内的氧气含量，抑制需氧微生物的生长，从而延长肉类产品的保质期。（参考：European Food Research and Technology）

2. 根据ScienceDirect上发表的关于VSP作为一种消费者友好的包装方式对牛肉的影响。结果表明，VSP能够有效延长牛肉的保质期，同时保持肉质的颜色和质地，提升消费者的购买意愿。（参考： ScienceDirect）

2. 水产类产品

对于鱼类、虾类等水产品，贴体包装能够有效防止液体渗漏，保持产品的新鲜度和外观，适用于超市、便利店等零售渠道。

3. 乳制品

在奶酪等乳制品的包装中，贴体包装不仅延长了产品的保质期，还提升了产品的档次感，满足了消费者对高品质乳制品的需求。

五、佑天元包装贴体包装的技术积累

浙江佑天元包装机械制造有限公司自1994年成立以来，专注于包装设备的研发与制造，积累了丰富的技术经验。

2013年，佑天元成为国内首批攻克贴体包装技术的高新技术企业，成功研发出多款贴体包装设备，如，全自动热成型真空贴体包装机和连续预制盒贴体包装机，广泛应用于食品行业。

2025年3月8日，佑天元牵头起草的国家标准《自动真空贴体包装机通用技术要求》和行业标准《食品真空贴体包装机》审查会成功举办，标志着公司在贴体包装领域的技术实力和行业影响力。

引用：

1. European Food Research and Technology:

https://www.researchgate.net/publication/226383547_Shelf_life_extension_of_beef_retail_cuts_subjected_to_an_advanced_vacuum_skin_packaging_system

2. ScienceDirect: 

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0309174011000283

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